Jeśli kuchnia jest miejscem, w którym odnajdujesz swój spokój, a branża gastronomiczna kusi cię swoimi możliwościami, to może czas poznać tajniki zawodu piekarza?
Przy naszej pomocy nie tylko odkryjesz, jak upiec idealny chleb, ale również zgłębisz tajemnice sztuki piekarskiej, gdzie każde wyrabianie ciasta staje się fascynującą podróżą. Dołącz do nas, by poznać zawód piekarza od kuchni i wprowadzić swoją pasję w świat smaków.
KONTAKT
tel.: 32 352 03 95
e-mail: branzowka.katowice@cosinusyoung.pl
Dowiedz się więcej
Wypiekanie zdrowego i pysznego chleba to prawdziwa sztuka. Świeży, pachnący bochenek z chrupiącą skórką wytwarzany tradycyjnymi metodami smakuje wyjątkowo, dlatego wciąż istnieje duże zapotrzebowanie na osoby, które cenią sobie tradycje i dobry smak, potrafią robić dobry chleb, bułki, rogale i drożdżówki. Tego wszystkiego nauczysz się w szkole branżowej w Katowicach. Co jeszcze zyskasz, wybierając ten kierunek?
Na kierunku piekarz w szkole branżowej w Katowicach poznasz zarówno tradycyjne receptury, jak i nowoczesne techniki wypieku pieczywa, które pozwalają usprawnić proces produkcyjny przy zachowaniu wysokiej jakości finalnego wyrobu. Dzięki kompleksowej wiedzy i praktycznym umiejętnościom nadasz swoim wypiekom niepowtarzalny smak, co pozwoli Ci szybko znaleźć pracę w wymarzonym zawodzie.
Szkoła branżowa w Katowicach na kierunku piekarz może być pierwszym krokiem do rozwoju Twojej kariery. Po jej ukończeniu istnieje możliwość kontynuacji nauki w Szkole Branżowej II-go stopnia lub podjęcia pracy w piekarniach i renomowanych lokalach gastronomicznych.
Program kształcenia zawodu piekarz w szkole branżowej w Katowicach obejmuje wszystkie najważniejsze zagadnienia z zakresu wytwarzania pieczywa i ciast. Na zajęciach nauczysz się podstaw przemysłu spożywczego, bezpieczeństwa i higieny pracy, oraz obsługi maszyn i urządzeń piekarskich, technologii produkcji oraz wytwarzania wyrobów piekarniczych metodami tradycyjnymi jak i na skalę przemysłową. Dowiesz się także, jak przygotowuje się kęsy, czyli porcje ciasta odpowiednie do dalszego formowania i wypieku. Na kierunku zawód piekarz w Katowicach studenci uczą się również kontrolować proces wyrastania, fermentacji i pieczenia, aby każdy bochenek, bułka czy ciasto miały idealną strukturę, smak i aromat.
Szkoła CosinusYoung w Katowicach stawia przede wszystkim na wiedzę praktyczną i samodzielne wykonywanie obowiązków. Na pierwszych spotkaniach nauczyciel pokaże Ci, jak wyrabiać ciasto i formować bochenki oraz bułki, a następnie będziesz doskonalić te umiejętności we własnym zakresie pod czujnym okiem specjalisty. Takie podejście i praktyka podczas zajęć zwiększa szansę na dostanie atrakcyjnej pracy w piekarni. Wymagania dla kandydatów na kierunek piekarz:
Osoby wykonujące zawód piekarza mogą liczyć na pewne zatrudnienie w handlu i gastronomii. Na rynku wciąż istnieje duże zapotrzebowanie na wykwalifikowanych specjalistów, którzy mogą od razu rozpocząć pracę bez dodatkowego przeszkolenia.
Chcesz wiedzieć, ile zarabia piekarz? W praktyce jest to zależne głównie od umiejętności, doświadczenia i zajmowanego stanowiska. Weź udział w rekrutacji na kierunek zawód piekarz w szkole branżowej w Katowicach i zapewnij sobie spokojną i bezpieczną przyszłość!
