infolinia
Szkoła Branżowa

Zawód


Piekarz

Jeśli kuchnia jest miejscem, w którym odnajdujesz swój spokój, a branża gastronomiczna kusi cię swoimi możliwościami, to może czas poznać tajniki zawodu piekarza?

Przy naszej pomocy nie tylko odkryjesz, jak upiec idealny chleb, ale również zgłębisz tajemnice sztuki piekarskiej, gdzie każde wyrabianie ciasta staje się fascynującą podróżą. Dołącz do nas, by poznać zawód piekarza od kuchni i wprowadzić swoją pasję w świat smaków.

Poznaj lepiej ten kierunek
Miejsce zajęć81-332 Gdynia
ul. Kołłątaja 1

KONTAKT

tel.: 502 504 356
e-mail: gdynia@cosinusyoung.pl

Dowiedz się więcej

Zawód piekarz w szkole branżowej w Gdyni

Zawód piekarz w szkole branżowej w Gdyni cieszy się dużym zainteresowaniem wśród osób pragnących zdobyć potrzebne umiejętności i szybko wejść na rynek pracy. W dobie nowych technologii i sztucznej inteligencji można być pewnym, że piekarz nigdy nie będzie bezrobotny.

Myślisz o zawodzie piekarz w szkole branżowej w Gdyni? Zobacz, jak pachnie nauka tego fachu

Nauka tego zawodu w szkole branżowej I stopnia dzieli się na dwie części – teoretyczną i praktyczną. Praktyka zawodowa przyszłych piekarzy w Gdyni pozwala nauczyć się wypieku pieczywa od podstaw. To zawód idealny dla tych, którzy chcą szybko widzieć efekty swoich działań i lubią pracę manualną. 

Piekarz może pracować w różnych miejscach, zarówno w piekarni rzemieślniczej, jak i zakładzie produkcyjnym. Piekarzy można spotkać też w punktach gastronomicznych. Niewątpliwie jest to praca wymagająca, ale dająca ogromną satysfakcję. Dobry piekarz nigdy nie poczuje się niepotrzebny.

„Co robi piekarz na co dzień?” – od zakwasu po chrupiące bochenki, czyli praca, która ma sens i znaczenie

Czym zajmuje się piekarz na co dzień? Wbrew pozorom nie tylko pieczeniem chleba. Zadaniem piekarza jest produkcja pieczywa, bułek, chałek czy ciast drożdżowych. Do tego wszystkiego przygotowuje szkoła branżowa w Gdyni.

Warto podkreślić, że to zawód dla typowych rannych ptaszków, ponieważ praca piekarza zaczyna się bardzo wcześnie rano, a czasem nawet w nocy. Dzięki temu rano w sklepach można kupić świeże, pachnące pieczywo.

Typowe obowiązki piekarza to:

  • przygotowanie zakwasu i ciasta na chleb,
  • formowanie bochenków i bułek,
  • obsługa urządzeń piekarniczych,
  • nadzór w czasie wypieku, między innymi pilnowanie właściwej temperatury,
  • dbanie o higienę pracy oraz jakość wypieków.

Ile zarabia piekarz po szkole branżowej w Gdyni? Sprawdzamy realne stawki w Trójmieście

Jeśli zastanawiasz się, ile zarabia piekarz po szkole branżowej w Gdyni, to musisz wiedzieć, że stawki są zróżnicowane. Pierwsza praca nie zawsze przynosi kokosy, stawki wahają się między 4300 a 5000 zł brutto. Jednak wraz z doświadczeniem i zdobywaniem dodatkowych kwalifikacji przybywa pieniędzy na koncie.

W Trójmieście notuje się wyjątkowo duże zapotrzebowanie na fachowców w zawodzie piekarza, więc zarobki po szkole branżowej w Gdyni mogą przekraczać średnią krajową, szczególnie w renomowanych piekarniach.

Zaletą tego zawodu jest stabilność – piekarze są potrzebni zawsze, a umiejętność wypieku pieczywa to kompetencja uniwersalna, która daje pracę zarówno w Polsce, jak i za granicą.

Kwalifikacje piekarza po szkole branżowej w Gdyni – jakie uprawnienia dostajesz na rękę?

Kończąc szkołę branżową I stopnia na kierunku piekarz, absolwent zdobywa kwalifikacje piekarza, które potwierdzają przygotowanie do pracy w zawodzie. W praktyce oznacza to, że podejmując pierwszą pracę, początkujący piekarz umie obsługiwać maszyny i urządzenia piekarnicze, zna technologie produkcji pieczywa, ma podstawową wiedzę z zakresu higieny i bezpieczeństwa pracy oraz umie zorganizować proces wypieku chleba od początku do końca.

Dodatkowo uczniowie odbywają praktykę zawodową przygotowującą do zawodu piekarza w Gdyni, Trójmieście i innych regionach kraju, która pozwala im zdobyć doświadczenie i przygotować do realnej pracy zarówno w dużym zakładzie produkcyjnym, jak i małej piekarni. Takie przygotowanie wyniesione ze szkoły CosinusYoung w Gdyni niewątpliwie daje przewagę na rynku pracy.

Decydując się na naukę w szkole branżowej w Gdyni, zyskujesz nie tylko solidne przygotowanie do zawodu, ale także dostęp do nowoczesnych programów nauczania i praktyk. Szkoły CosinusYoung w Gdyni oferują wsparcie nauczycieli, zajęcia w realnym środowisku pracy i możliwość dalszego rozwoju – np. kontynuacji nauki w szkole branżowej II stopnia.

Co więcej, wchodząc na oferta szkoły branżowej CosinusYoung, możesz sprawdzić szczegółowy program i kierunki kształcenia. Do dyspozycji masz również profesjonalne grono pedagogiczne CosinusYoung, które wspiera uczniów na każdym etapie nauki.

Jeśli chcesz dołączyć, sprawdź zapisy online do CosinusYoung albo poznaj całą listę miast z ofertą CosinusYoung.